YEGAM

Momenti

Colazione

L’aspetto della location in cui viene servita la colazione deve accogliere e colpire gli ospiti ancora prima del cibo.

Brunch

L’alternativa trendy a colazione e pranzo esige una mise en place altrettanto ricercata. Oggi, più che mai, l’occhio vuole la sua parte.

Pranzo e Cena

Perché non partire proprio dal menu per differenziarsi dai competitor e offrire qualcosa si unico e inaspettato?

Buffet

Cominciando sempre dalla location, nel caso del buffet la pianificazione deve, per forza, includere alcune considerazioni logistiche.

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