Indice:
Buffet Tradizionale: La Scelta Versatile per…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/07/WhatsApp-Image-2024-06-09-at-18.37.35-2.jpeg16001204Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2024-09-19 12:28:232024-09-19 12:28:23Tipologie di Buffet: Quali Sono le Migliori per il Vostro Albergo?
Il restyling della zona buffet è un aspetto cruciale per gli…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/07/WhatsApp-Image-2024-07-06-at-11.24.35.jpeg9001600Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2024-08-06 13:56:402024-08-06 13:56:40Restyling della Zona Buffet in Hotel: Affidati ai Migliori
Nel mondo della ristorazione, la presentazione gioca un ruolo…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/02/Hotel-De-Capuleti-buffet-2.jpg17072560Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2024-07-09 14:15:462024-07-09 14:15:46L’arte della presentazione: come un buffet incrementa la soddisfazione dei clienti
Organizzare un buffet di lusso non è semplicemente una questione…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/02/Hotel-De-Capuleti-buffet-1.jpg17072560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2024-06-13 16:06:042024-06-13 16:10:02L’importanza della consulenza nella realizzazione di un buffet di lusso
Pane a Colazione
Iniziamo la giornata con un grande classico…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/04/DALL·E-2024-04-10-17.36.59-A-wide-panoramic-image-of-a-diverse-assortment-of-breads-displayed-on-a-long-rustic-wooden-table.-The-array-includes-various-types-of-bread-such-as-.webp10241792Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2024-04-11 11:58:482024-04-11 11:58:48Pane a Colazione: comfort food che fa la differenza
Nel mondo dell'ospitalità, il buffet della colazione occupa…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/03/Blog-1-Image-YEGAM.jpg6441030Angelo/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngAngelo2024-03-12 10:21:362024-05-06 11:55:44Sorseggia E Assapora: Migliora L’esperienza Buffet Con Gli Essenziali Per Tè E Caffè
La prima colazione in un hotel è più di un semplice pasto:…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/02/Progetto-senza-titolo.jpg14592366Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2024-02-15 14:44:262024-02-15 14:44:26Pesce a Colazione: che rivoluzione!
Considera l'importanza della frutta nel buffet di colazione nel…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/01/DALL·E-2024-01-18-10.15.14-Create-a-wide-rectangular-image-of-a-breakfast-buffet-table-focusing-on-a-fruit-section-suitable-for-a-blog-article-cover.-The-table-should-be-laden.png10241792Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2024-01-18 10:08:052024-01-18 10:27:23Colora il buffet colazione con la frutta!
Yogurt: tre idee creative per esporlo nel buffet
Gli avvenimenti…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/12/Progetto-senza-titolo.png14592366Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-12-18 10:06:062024-01-18 10:07:57Yogurt che passione!
Un aspetto spesso trascurato, ma che gioca un ruolo di primo…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/11/Posate019.jpg17092560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-11-08 15:10:342023-11-08 15:10:34Mise En Place: l’Arte delle Posate
La prima colazione è spesso considerata il pasto più importante…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/10/Fusion-SaiGon-2.jpg7211080Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-10-12 16:11:182023-10-12 16:14:05Progettare l’area breakfast in hotel
Negli ultimi anni, c'è stata una crescente consapevolezza sull'importanza…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/09/nadine-primeau-KD3XqquHlcc-unsplash-1.jpg17022560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-09-13 15:30:192023-09-13 15:30:19Alimenti Vegetali in un buffet: Vantaggi e Delizie
La colazione è universalmente riconosciuta come il pasto più…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/08/julius-DsFf2weXHc-unsplash.jpg19202560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-08-09 15:11:242023-09-11 16:41:35Superfood: la colazione orientata al benessere
Il buffet catering
Il buffet catering è una soluzione sempre…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/04/1600-mm-catering2.jpg8241600Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-04-19 09:52:022023-04-19 09:52:02Buffet catering per eventi 2023: le tendenze da seguire
Acciaio su misura.
I nostri vassoi super mirror costruiti…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/03/VAS42X18_VAS49X30_VAS60X10_VAS60X20.jpg800800Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-03-15 08:56:512023-03-15 09:09:05La bellezza della semplicità: acciaio su misura.
La T-collection di Yegam offre una vasta gamma di attrezzature…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/02/STD_LIAN_0783_3.jpg800800Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-02-16 08:37:432023-06-21 09:06:17Buffet: le attrezzature alberghiere che rivoluzionano la colazione
Lo scaldavivande o Chafing Dish è uno strumento fondamentale…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2022/12/IMG_0408.jpg25601920Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-12-20 16:22:292023-02-15 15:27:04Come scegliere lo scaldavivande per buffet: gli elementi indispensabili da considerare
Perché inserire il proprio logo su piatti, bicchieri ed accessori?
Il…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2022/11/2187fc7e-b050-40a2-8f7d-9beb49de1990.jpg16001280Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-11-18 09:22:442023-03-20 14:36:31Promuovi gratuitamente la tua struttura: evidenzia il tuo logo
“Una piacevole esperienza vissuta, porterà ad un ricordo indelebile”.
Quanto…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2022/11/Set-ambientato104.jpg17092560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-11-09 09:21:072023-03-20 16:16:35Come allestire un buffet colazione funzionale ed attraente. Alzate ed espositori.
Vuoi sapere qual è l'esposizione migliore per il tuo buffet?…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/10/yegam-urban-3.jpg10001500Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-11-07 10:11:542023-03-20 16:17:10T-Collection: la migliore esposizione per il tuo buffet
La colazione in hotel predispone favorevolmente il cliente e…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2022/09/IMG_9580.jpg25601920Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-09-29 15:00:092023-03-20 16:17:43Un buffet effetto wow: come esporre la colazione nel tuo hotel
Induzione green: risparmia proteggendo l'ambiente
La maggior…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2022/07/111231580011281.jpg24362560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-07-08 13:34:522023-03-21 11:02:27Scaldavivande ad induzione : il sistema più green al mondo
Accessori di qualità
I cestelli per le lavastoviglie professionali,…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2022/02/cesta-lavastoviglie-1-scaled.jpg25602560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-02-25 08:14:422024-09-19 13:40:53La versatilità dei cestelli per lavastoviglie professionali
Un servizio in sala di alto livello
"Una cucina cattiva vale…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2022/01/dispositivo-per-cameriere.jpg925978Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-01-20 15:06:362023-03-20 16:20:37Ristoranti: un servizio in sala di alto livello
Suite o ristorante privato?
Con i pasti al coperto ancora non…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2021/03/servizio-in-camera-scaled.jpg14402560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2021-03-02 14:39:272023-03-20 16:21:08Servizio in camera differente: i ristoranti e gli hotel si reinventano
Cos'è la piastra ad induzione?
Sebbene assomigli alle piastre…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2021/02/induzione-scaled.jpg14842560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2021-02-08 12:34:352023-03-20 16:21:54Induzione a basso consumo: come funziona e quanto si risparmia
Il buffet è da sempre stato parte integrante di molti ristoranti…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2021/01/buffet-completo-scaled.jpg17072560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2021-01-13 10:17:172023-03-20 16:15:26Buffet revolution: nuovi concetti di setup
Collezione Selecta: piatti in porcellana bianca lucida
Selecta…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/12/nuove-collezioni-piatti-di-design.jpg767620Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-12-16 11:02:272023-03-20 16:31:01Piatti di porcellana di design: ecco le 3 nuove collezioni
Una necessità per molte strutture ricettive
Il servizio in…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/12/servizio-in-camera.jpg555987Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-12-11 13:23:142023-03-21 11:04:04Room service: un servizio che torna interessante per gli hotel
Distinguersi è importante
La presentazione del tuo prodotto…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/12/wooden-bakery-mold.jpg7341125Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-12-03 16:08:482024-09-19 13:52:27Wooden banking mold: contenitori da forno in legno
La sicurezza del legno: un evergreen
Il legno è un evergreen…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/11/wood-design.jpg802907Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-11-24 21:06:222023-03-21 11:05:10Wood creations: quando il legno incontra il design
I materiali e le caratteristiche
Oltre al fattore estetico…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/11/cutlery.jpg11661554Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-11-18 14:10:572023-03-21 11:09:05Cutlery: come scegliere le posate giuste
Come organizzare la cucina professionale in maniera efficiente
Per…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/11/pentole-inox.jpg8291125Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-11-03 13:45:432024-09-19 13:41:16Gli strumenti indispensabili in una cucina professionale
Cosa è la melamina?
La melamina 100% alimentare è composta…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/10/melamina-colorata-scaled.jpg25601717Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-10-30 11:45:342023-03-21 11:42:14Melamina: tutto quello che non sapevi
Postazione del barman
La postazione del barman deve essere…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/10/bartender.jpg7041244Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-10-22 16:17:052023-03-21 11:44:04I 10 strumenti del barman: le attrezzature indispensabili
Erogazione semplice
Il nostro dispenser marmellata o dosatore…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/10/erogatore.jpg14311431Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-10-14 13:14:512023-03-21 11:46:33Dispenser marmellata: indispensabile per hotel, bar e buffet
Avere piatti e porcellane di alto design significa avere cura…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/10/piatto-luxury.jpg8701125Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-10-07 13:31:352023-03-21 11:50:58Scopri i trend della stagione: piatti di design
Stanchi della solita coppetta di vetro o di ceramica? Ecco 3…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/09/dessert-ristorante-stellato.jpg12701125Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-09-30 14:42:392023-03-21 11:54:12Dessert: 3 idee originali per servire il dolce
Un vino, una forma
Ogni vino ha il suo aroma e il suo bouquet…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/09/tipi-di-calici.jpg11131125Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-09-23 15:48:532023-03-21 11:55:54Ogni vino ha il suo calice: come scegliere il bicchiere corretto
Save the planet
Grazie all'intuito di un imprenditore indiano…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/09/eco-friendly.jpg975973Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-09-16 14:12:582023-03-21 13:19:35Piatti in foglia di palma: biodegradabili, compostabili e di design
La colazione a buffet in hotel
L'emergenza covid ha modificato…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/09/come-presentare-il-buffet-scaled.jpg17092560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-09-09 14:53:242023-03-21 13:25:00Come presentare il buffet colazione in sicurezza
La tecnica della vasocottura
La vasocottura o cottura in vetro…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/09/vasocottura-vasetti-vetro-weck.jpg11101125Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-09-02 09:19:042023-03-21 13:33:18Vasocottura Weck: cosa è e come funziona
Lampada ad illuminazione smart
Lumière è una lampada wireless…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/07/lumiere-lampada-led-scaled.jpg25602255Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-07-31 07:48:182023-03-22 10:26:39Una lampada che sa mettersi in luce
Logo: spesso è il dettaglio che fa la differenza!
Inviaci…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/07/calice-logo-2.jpg843561Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-07-24 09:17:342023-03-27 14:39:22Il dettaglio del logo: differenzia il tuo locale
Sfere galleggianti
Talvolta basta poco per conferire un aspetto…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/07/lampade-tabletop.jpg800800Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-07-21 09:21:122023-03-22 10:26:05Lampade a led multicolor: colora la tua estate!
Il carrello per il servizio in camera Royal Room Service Trolley,…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/06/20783-RVS-scaled.jpg25192560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-06-22 14:04:522023-03-22 10:31:03Royal room service trolley: il carrello per il servizio in camera
Il cibo d'asporto è diventanta la soluzione preferita dagli…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/05/1-09.41.22.jpg8001200Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-05-27 07:03:452023-03-22 10:32:33Il trionfo del take away e del food delivery
L’ora del tè e della pausa caffè? Più rilassanti se accompagnate…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/03/Emozionale-Tea-stand-tiger-per-reatime-e-coffee-break.jpg8011200Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2020-03-24 10:16:142023-03-27 14:58:15Teatime e coffee break: gli accessori perfetti per una pausa vincente
Come scegliere tra i sistemi più buffet quello più adatto per…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/03/sistemi-per-buffet-yegam-immagine-copertina-1.jpg8011200Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2020-03-06 09:57:352023-03-22 10:46:17Sistemi per buffet: cosa devi sapere prima di acquistarne uno
Bevande calde, fredde e cereali. A ogni prodotto il suo dispenser…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/02/dispenser-per-buffet-foto-copertina.jpg8011200Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2020-02-17 16:48:162023-03-22 10:34:29Dispenser per buffet: come scegliere quello giusto per il tuo hotel
Come scegliere le forniture alberghiere perfette per te? Ecco…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/02/buffet-classic-yegam-forniture-alberghiere.jpg8991200Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2020-02-04 16:02:322023-05-04 10:28:26Forniture alberghiere: scopri quelle più adatte alla tua struttura
Perché i locali di alta cucina (al pari degli alberghi di lusso)…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/01/porcellane-per-ristoranti-gourmet-immagine.jpg8991200Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2020-01-23 09:00:202023-03-22 10:43:06Le porcellane per ristoranti gourmet non sono un dettaglio
Dal classic blue ai materiali eco-friendly: ecco cosa vedremo…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/01/forniture-alberghiere-trend-2020.jpg8261200Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2020-01-17 13:46:002023-03-22 10:44:55Forniture alberghiere: i trend del 2020
Se anche tu stai stai cercando come migliorare le recensioni…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/12/migliorare-le-recensioni-del-tuo-hotel-parti-dal-buffet-colazione.jpg8001200Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2019-12-30 13:10:372023-03-22 10:49:47Vuoi migliorare le recensioni del tuo hotel? Parti dal buffet colazione
Non solo la cura verso le pietanze, ma anche il modo di presentarle…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/11/valorizzare-i-prodotti-nel-buffet-albergo-ristorante-1.jpg7491000Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2019-11-20 15:38:412023-03-22 10:56:17Perché valorizzare i prodotti nel buffet può fare la differenza
Non solo le pietanze offerte, ma anche il modo in cui le stesse…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/11/esporre-buffet-di-successo-yegam-copertina-1024x535.jpg5351024admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-11-07 14:27:552024-09-19 13:42:55Esporre un buffet di successo: quello che devi sapere
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/10/buffet-ecologico-forniture-alberghiere-yegam.jpg23623543admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-10-29 11:30:542023-03-22 11:08:45Buffet ecologico. Idee e proposte green per il tuo hotel
Dalla colazione alla cena. Tutte le forniture alberghiere per…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/10/forniture-per-hotel-immagine-yegam-buffet-colazione-4270x2135.jpg21354270admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-10-11 09:10:352023-03-22 11:22:45Le forniture alberghiere indispensabili per ogni hotel
Qual é la differenza tra catering e banqueting?
Il settore…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/08/catering-banqueting1.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-08-05 17:00:452023-03-27 14:57:35Differenza tra catering e banqueting
Il significato del cibo va ben oltre il semplice nutrimento per…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/08/luzerne.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-08-05 12:38:442023-03-27 15:00:00Luzerne: da Singapore, il brand leader per i prodotti per la tavola
41th International Hospitality Exhibition
Vieni a partecipare…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/07/65188_03.jpg9751300admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-07-24 21:18:522023-06-21 09:15:43HOST MILANO 2019
Food design e come diventare food designers
Oggi più che mai…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/07/food-design-2.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-07-24 12:37:222023-03-27 15:15:53Cos’è il food design e come diventare food designers
Il food cost
Per gestire in maniera ottimale un ristorante è…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/07/food-cost.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-07-18 10:20:142023-03-27 15:20:27Food cost: definizione e calcolo del costo del cibo
Il legno nel buffet
Le occasioni per scegliere un buffet invece…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/07/buffet-legno.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-07-12 18:15:272023-03-28 07:13:41Il fascino del legno per il tuo buffet
Il turismo enogastronomico nel Belpaese
Il turismo enogastronomico…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/07/turismo-enogastronomico.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-07-09 14:46:162023-03-28 07:17:50Turismo enogastronomico in Italia: piace anche ai Millennial
I food trend
Prevedere quali saranno i trend food e beverage…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/06/food-trend-2019.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-07-03 15:40:292023-03-28 07:23:52Food e beverage: i trend del 2019
Menu personalizzato di successo
Il settore della ristorazione…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/06/Come-creare-un-menù-personalizzato-di-successo.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-06-30 15:29:032023-03-28 07:39:28Come creare un menu personalizzato di successo
Catering
Il mondo del catering e della gastronomia propone ogni…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/06/servizio-catering2.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-06-27 11:25:352023-03-28 07:43:53Servizio catering: i trend del 2019
Piatti per ristorante
A tavola non è importante solamente il…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/06/ceramica.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-06-17 10:17:592023-03-28 07:59:28Piatti per ristorante: quando la porcellana esalta la portata
Buffet
Pierre Buffet era niente di meno che lo chef personale…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/06/Allestimento-Buffet-affidati-ai-leader-del-settore.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-06-13 17:17:492023-03-28 08:05:32Allestimento Buffet: affidati ai leader del settore
Aumentare le prenotazioni negli alberghi
Qualsiasi proprietario…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/06/Prenotazioni_alberghi.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-06-10 09:30:312023-03-28 08:22:20Prenotazioni alberghi: alcune strategie per farle aumentare
Colazioni buffet
La colazione in hotel è uno dei servizi più…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/06/colazioni-buffet_idee-per-lallestimento-1.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-06-05 11:51:482023-03-28 08:34:37Colazioni buffet: idee per l’allestimento
Horeca
Associare il settore della ristorazione solo ed esclusivamente…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/05/Horeca.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-05-16 15:10:392023-03-28 10:00:25Horeca: alla scoperta di un mondo
Buffet finger food
Dagli avvenimenti più importanti ai pasti…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/05/finger-food.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-05-14 14:53:102023-03-28 10:12:42Buffet finger food: idee per un aperitivo da ricordare
Servizio colazione
Non importa se il motivo del soggiorno è…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/05/I-dettagli-fanno-la-differenza.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-05-09 10:45:312023-03-28 10:18:49Allestire una colazione di un b&b
Evento Open Breakfast
In occasione dell'evento Open Breakfast…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/04/Open-Breakfast-Cimino-Hotel-copertina.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-04-10 10:53:412023-03-28 10:23:54Open breakfast 2019: tendenze e novità per la colazione
Il termine Horeca è ampiamente usato per identificare un nutrito…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/02/horeca.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-03-04 09:04:402023-03-28 10:26:09Cosa significa Horeca?
Forniture alberghiere
Negli ultimi anni si sono susseguite molte…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/02/Copertina_legno.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-02-14 12:35:452023-03-28 10:32:00Forniture alberghiere: trend da tenere d’occhio nel 2019
Expo Riva Hotel
Da oltre 40 anni, nel territorio del Garda Trentino…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/02/Expo-Riva-Hotel.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-02-01 12:05:362023-03-28 10:39:32Ospitalità e ristorazione professionale a Expo Riva Hotel
Il Black & White non passa mai di moda
Il bianco e nero…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/01/Leleganza-di-bianco-e-nero-in-tavola.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-01-18 10:27:412023-03-28 12:19:18L’eleganza del Black & White in tavola
Turismo di lusso
Il turismo di lusso non è solo un insieme…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/01/turisti-di-lusso.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-01-10 12:42:402023-03-28 12:25:12Turismo di lusso, cosa si aspettano i viaggiatori?
Scopri la nostra nuova collezione Domino
La Linea Domino buffet…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/03/Domino-System-06.jpg8471300admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-01-04 12:21:512023-06-21 09:19:07Domino: scopri la nuova collezione
Lo spreco alimentare
Lo spreco alimentare è il paradosso della…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2018/12/yegam-blog-sprechi-alimentari-hotel.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2018-12-13 12:18:252023-03-28 14:43:30Ridurre lo spreco alimentare nel mondo Horeca
Natale 2018: i trend del momento
Alle prime note di All I want…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2018/12/yegam-blog-natale-2018.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2018-12-06 16:58:262023-03-28 14:49:48Tendenze e colori di Natale 2018
Vacanze in crociera Made in Italy
Le vacanze in crociera piacciono…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2018/11/yegam-blog-crociere.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2018-11-21 16:08:252023-03-28 14:54:44Il Made in Italy conquista le navi da crociera
For Horeca, il Salone delle attrezzature e delle forniture per…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2018/11/salone-forhoreca.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2018-11-12 08:35:022023-03-28 15:17:08For Horeca 2018, tutte le novità del settore
La porcellana bianca è perfetta per esaltare i colori vivaci…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2018/10/Tris-di-Tartare-.png8221200admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2018-10-20 12:34:362023-03-28 15:25:25Il cibo si fa bello: l’importanza dell’estetica in cucina
Il momento della colazione rappresenta più del 50% dell'esperienza…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2018/05/Legno_02.jpg12051805admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2018-10-03 12:42:282023-03-28 15:28:31Perché investire sulla colazione del tuo hotel
Il Banqueting Made in Italy
La cucina italiana ha già conquistato…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2018/07/copertina-banqueting.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2018-07-30 16:52:292023-03-29 06:50:15Il successo del Banqueting Made in Italy
Lo street food
Non si può più definire un trend, lo street…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2018/04/yegam-blog-streetfood1.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2018-04-17 11:55:332023-03-29 07:15:27Quando lo street food è anche good
Tipologie di Buffet: Quali Sono le Migliori per il Vostro Albergo?
Restyling della Zona Buffet in Hotel: Affidati ai Migliori
L’arte della presentazione: come un buffet incrementa la soddisfazione dei clienti
L’importanza della consulenza nella realizzazione di un buffet di lusso
Breakfast Cocktail: Brindare al Mattino
Pane a Colazione: comfort food che fa la differenza
Sorseggia E Assapora: Migliora L’esperienza Buffet Con Gli Essenziali Per Tè E Caffè
Pesce a Colazione: che rivoluzione!
Colora il buffet colazione con la frutta!
Yogurt che passione!
Mise En Place: l’Arte delle Posate
Progettare l’area breakfast in hotel
Alimenti Vegetali in un buffet: Vantaggi e Delizie
Superfood: la colazione orientata al benessere
Un aperitivo da (Gran) Paradiso
Buffet all’aperto: guida pratica per l’allestimento
L’impatto dell’intelligenza artificiale nel settore Horeca
Buffet catering per eventi 2023: le tendenze da seguire
La bellezza della semplicità: acciaio su misura.
Buffet: le attrezzature alberghiere che rivoluzionano la colazione
Come scegliere lo scaldavivande per buffet: gli elementi indispensabili da considerare
Promuovi gratuitamente la tua struttura: evidenzia il tuo logo
Come allestire un buffet colazione funzionale ed attraente. Alzate ed espositori.
T-Collection: la migliore esposizione per il tuo buffet
Un buffet effetto wow: come esporre la colazione nel tuo hotel
Scaldavivande ad induzione : il sistema più green al mondo
La versatilità dei cestelli per lavastoviglie professionali
Ristoranti: un servizio in sala di alto livello
Servizio in camera differente: i ristoranti e gli hotel si reinventano
Induzione a basso consumo: come funziona e quanto si risparmia
Buffet revolution: nuovi concetti di setup
Piatti di porcellana di design: ecco le 3 nuove collezioni
Room service: un servizio che torna interessante per gli hotel
Wooden banking mold: contenitori da forno in legno
Wood creations: quando il legno incontra il design
Cutlery: come scegliere le posate giuste
Take away & food delivery: come scegliere i contenitori migliori
Gli strumenti indispensabili in una cucina professionale
Melamina: tutto quello che non sapevi
I 10 strumenti del barman: le attrezzature indispensabili
Dispenser marmellata: indispensabile per hotel, bar e buffet
Scopri i trend della stagione: piatti di design
Dessert: 3 idee originali per servire il dolce
Ogni vino ha il suo calice: come scegliere il bicchiere corretto
Piatti in foglia di palma: biodegradabili, compostabili e di design
Come presentare il buffet colazione in sicurezza
Vasocottura Weck: cosa è e come funziona
Una lampada che sa mettersi in luce
Il dettaglio del logo: differenzia il tuo locale
Lampade a led multicolor: colora la tua estate!
Royal room service trolley: il carrello per il servizio in camera
Il trionfo del take away e del food delivery
Teatime e coffee break: gli accessori perfetti per una pausa vincente
Sistemi per buffet: cosa devi sapere prima di acquistarne uno
Dispenser per buffet: come scegliere quello giusto per il tuo hotel
Forniture alberghiere: scopri quelle più adatte alla tua struttura
Le porcellane per ristoranti gourmet non sono un dettaglio
Forniture alberghiere: i trend del 2020
Vuoi migliorare le recensioni del tuo hotel? Parti dal buffet colazione
Perché valorizzare i prodotti nel buffet può fare la differenza
Esporre un buffet di successo: quello che devi sapere
Buffet ecologico. Idee e proposte green per il tuo hotel
Le forniture alberghiere indispensabili per ogni hotel
Differenza tra catering e banqueting
Luzerne: da Singapore, il brand leader per i prodotti per la tavola
HOST MILANO 2019
Cos’è il food design e come diventare food designers
Food cost: definizione e calcolo del costo del cibo
Il fascino del legno per il tuo buffet
Turismo enogastronomico in Italia: piace anche ai Millennial
Food e beverage: i trend del 2019
Come creare un menu personalizzato di successo
Servizio catering: i trend del 2019
Piatti per ristorante: quando la porcellana esalta la portata
Allestimento Buffet: affidati ai leader del settore
Prenotazioni alberghi: alcune strategie per farle aumentare
Colazioni buffet: idee per l’allestimento
Guida slow food: significato, prodotti, ricette e ristoranti
Horeca: alla scoperta di un mondo
Buffet finger food: idee per un aperitivo da ricordare
Allestire una colazione di un b&b
Open breakfast 2019: tendenze e novità per la colazione
Cosa significa Horeca?
Forniture alberghiere: trend da tenere d’occhio nel 2019
Ospitalità e ristorazione professionale a Expo Riva Hotel
L’eleganza del Black & White in tavola
Turismo di lusso, cosa si aspettano i viaggiatori?
Domino: scopri la nuova collezione
Ridurre lo spreco alimentare nel mondo Horeca
Tendenze e colori di Natale 2018
Il Made in Italy conquista le navi da crociera
For Horeca 2018, tutte le novità del settore
Il cibo si fa bello: l’importanza dell’estetica in cucina
Perché investire sulla colazione del tuo hotel
La colazione all’italiana
Il successo del Banqueting Made in Italy
La tecnologia che rivoluziona l’hospitality
Mazagan Beach Resort
Quando lo street food è anche good