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La consulenza buffet parte dall’ascolto dell’hotel
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https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2026/05/20260522_163227-Modificata-e1780059566647.jpg16382560Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2026-05-29 15:07:182026-05-29 15:07:18Buffet outdoor in hotel: quando la consulenza fa la differenza
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Perché non basta usare all’esterno quello…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2026/04/eventi.jpg10241536Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2026-04-27 10:43:252026-04-27 10:43:25Buffet outdoor per hotel ed eventi: perché servono materiali giusti
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Perché la bella stagione cambia la percezione…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2026/03/atmosfera-buffet.jpg6831024Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2026-03-27 15:19:192026-03-27 15:19:19Sala colazione hotel: come migliorare atmosfera, spazio e percezione del valore
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La sala colazione come spazio strategico dell’hotel
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https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2026/02/784364049.jpg5991024Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2026-02-24 17:20:492026-02-24 17:20:49Allestire una sala colazione in hotel: progettazione degli spazi, flussi e funzionalità
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Assenza di livelli e altezze
Materiali non…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2025/09/Copia-di-_H5A1416.jpg17072560Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2026-01-30 10:07:282026-01-30 10:07:28Buffet hotel: tre micro-errori che abbassano la qualità
Nel buffet di un hotel, spesso il problema non è “cosa”…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2025/12/WhatsApp-Image-2024-07-06-at-11.24.30-2.jpeg826900Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2025-12-19 10:58:082025-12-19 11:15:54Micro corner nel buffet hotel: 6 idee pronte da allestire
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Il concetto di ospitalità narrativa: perché…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2025/11/664466161.jpg6831024Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2025-11-27 09:53:292025-11-27 09:53:29Storytelling hotel: tavola e attrezzature che parlano dell’identità del tuo brand
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Usura visiva e decadimento degli elementi
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https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2025/10/Copia-di-_MG_6092-Migliorato-NR-e1761554064645.jpg11602556Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2025-10-27 09:35:272025-10-27 09:35:27Quando hai aggiornato l’ultima volta il buffet? 5 segnali che è ora di un restyling
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Perché l’ergonomia nei buffet non riguarda…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2025/09/Copia-di-_H5A1314.jpg17072560Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2025-09-23 16:38:422025-09-23 16:38:42Buffet ergonomici negli hotel: stile e comfort per l’ospite
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Principali errori operativi frequenti nei buffet…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2025/08/WhatsApp-Image-2025-05-29-at-14.07.53-2.jpeg12001600Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2025-08-07 10:25:182025-08-07 10:25:18Come una consulenza sul buffet può prevenire errori operativi negli hotel
Colazione d’estate: come rinnovare il buffet per stupire gli…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2025/06/WhatsApp-Image-2025-05-19-at-13.41.46.jpeg10661600Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2025-06-11 08:58:232025-06-11 09:19:57Come rinnovare il buffet colazione estivo in 5 mosse
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2025/05/Dalebrook-In-Situ-Mineral-003-TPK4708.jpg17072560Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2025-05-23 16:39:392025-05-23 16:39:39Piatti in melamina: la scelta ideale per hotel e ristoranti
Nel mondo della ristorazione di alto livello, ogni dettaglio…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2025/04/TSLA_5741_Final.jpg19182560Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2025-04-22 10:33:572025-04-22 10:33:57Porcellane di qualità: il segreto per una presentazione culinaria impeccabile
Un buffet ben organizzato e curato nei minimi dettagli può fare…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2025/03/Breakfast_BW_City_2025-4.jpg19202560Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2025-03-24 11:53:402025-03-24 11:53:40Come creare un buffet su misura per il tuo Hotel
La scelta dello stile giusto per apparecchiare la tavola del…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2025/02/Scandi2.jpg17072560Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2025-02-13 15:52:022025-02-13 15:52:02Scegliere il giusto stile per apparecchiare la tavola del tuo Hotel
La gestione efficace degli spazi nel buffet di un hotel è essenziale…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2025/01/AR_8905-Modifica.jpg17062560Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2025-01-14 14:29:372025-01-14 14:29:37Come ottimizzare gli spazi con il buffet negli hotel
Nel 2025, il design dei buffet si evolve, puntando su eleganza,…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/12/EMOZIONALE-WHITEWARE-LUZERNE.jpg800800Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2024-12-10 09:14:202024-12-10 09:14:20Tendenze Design per i Buffet nel 2025: La Porcellana al Centro della Scena
Organizzare un buffet impeccabile richiede attenzione nella scelta…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/11/Duparc-04.jpeg600800Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2024-11-12 15:58:012024-12-09 13:25:03Guida alla Selezione di Materiali di Alta Qualità per il Tuo Buffet
Organizzare un buffet di successo richiede non solo cibo eccellente…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/10/Yegam-2023-Catalogo-107.jpg17092560Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2024-10-10 09:49:092024-10-10 09:49:09Design e Funzionalità: Guida alla Scelta degli Accessori Perfetti per il Buffet
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Buffet Tradizionale: La Scelta Versatile per…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/07/WhatsApp-Image-2024-06-09-at-18.37.35-2.jpeg16001204Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2024-09-19 12:28:232024-09-19 12:28:23Tipologie di Buffet: Quali Sono le Migliori per il Vostro Albergo?
Il restyling della zona buffet è un aspetto cruciale per gli…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/07/WhatsApp-Image-2024-07-06-at-11.24.35.jpeg9001600Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2024-08-06 13:56:402024-08-06 13:56:40Restyling della Zona Buffet in Hotel: Affidati ai Migliori
Nel mondo della ristorazione, la presentazione gioca un ruolo…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/02/Hotel-De-Capuleti-buffet-2.jpg17072560Matteo Nastasi/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngMatteo Nastasi2024-07-09 14:15:462024-07-09 14:15:46L’arte della presentazione: come un buffet incrementa la soddisfazione dei clienti
Organizzare un buffet di lusso non è semplicemente una questione…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/02/Hotel-De-Capuleti-buffet-1.jpg17072560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2024-06-13 16:06:042024-06-13 16:10:02L’importanza della consulenza nella realizzazione di un buffet di lusso
Pane a Colazione
Iniziamo la giornata con un grande classico…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/04/DALL·E-2024-04-10-17.36.59-A-wide-panoramic-image-of-a-diverse-assortment-of-breads-displayed-on-a-long-rustic-wooden-table.-The-array-includes-various-types-of-bread-such-as-.webp10241792Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2024-04-11 11:58:482024-04-11 11:58:48Pane a Colazione: comfort food che fa la differenza
Nel mondo dell'ospitalità, il buffet della colazione occupa…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/03/Blog-1-Image-YEGAM.jpg6441030Angelo/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngAngelo2024-03-12 10:21:362024-05-06 11:55:44Sorseggia E Assapora: Migliora L’esperienza Buffet Con Gli Essenziali Per Tè E Caffè
La prima colazione in un hotel è più di un semplice pasto:…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/02/Progetto-senza-titolo.jpg14592366Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2024-02-15 14:44:262024-02-15 14:44:26Pesce a Colazione: che rivoluzione!
Considera l'importanza della frutta nel buffet di colazione nel…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2024/01/DALL·E-2024-01-18-10.15.14-Create-a-wide-rectangular-image-of-a-breakfast-buffet-table-focusing-on-a-fruit-section-suitable-for-a-blog-article-cover.-The-table-should-be-laden.png10241792Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2024-01-18 10:08:052024-01-18 10:27:23Colora il buffet colazione con la frutta!
Yogurt: tre idee creative per esporlo nel buffet
Gli avvenimenti…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/12/Progetto-senza-titolo.png14592366Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-12-18 10:06:062024-01-18 10:07:57Yogurt che passione!
Un aspetto spesso trascurato, ma che gioca un ruolo di primo…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/11/Posate019.jpg17092560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-11-08 15:10:342023-11-08 15:10:34Mise En Place: l’Arte delle Posate
La prima colazione è spesso considerata il pasto più importante…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/10/Fusion-SaiGon-2.jpg7211080Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-10-12 16:11:182024-10-18 11:33:26Progettare l’area breakfast in hotel
Negli ultimi anni, c'è stata una crescente consapevolezza sull'importanza…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/09/nadine-primeau-KD3XqquHlcc-unsplash-1.jpg17022560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-09-13 15:30:192023-09-13 15:30:19Alimenti Vegetali in un buffet: Vantaggi e Delizie
La colazione è universalmente riconosciuta come il pasto più…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/08/julius-DsFf2weXHc-unsplash.jpg19202560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-08-09 15:11:242023-09-11 16:41:35Superfood: la colazione orientata al benessere
Il buffet catering
Il buffet catering è una soluzione sempre…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/04/1600-mm-catering2.jpg8241600Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-04-19 09:52:022023-04-19 09:52:02Buffet catering per eventi 2023: le tendenze da seguire
Acciaio su misura.
I nostri vassoi super mirror costruiti…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/03/VAS42X18_VAS49X30_VAS60X10_VAS60X20.jpg800800Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-03-15 08:56:512023-03-15 09:09:05La bellezza della semplicità: acciaio su misura.
La T-collection di Yegam offre una vasta gamma di attrezzature…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2023/02/STD_LIAN_0783_3.jpg800800Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2023-02-16 08:37:432023-06-21 09:06:17Buffet: le attrezzature alberghiere che rivoluzionano la colazione
Lo scaldavivande o Chafing Dish è uno strumento fondamentale…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2022/12/IMG_0408.jpg25601920Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-12-20 16:22:292024-10-18 11:23:56Come scegliere lo scaldavivande per buffet: gli elementi indispensabili da considerare
Perché inserire il proprio logo su piatti, bicchieri ed accessori?
Il…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2022/11/2187fc7e-b050-40a2-8f7d-9beb49de1990.jpg16001280Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-11-18 09:22:442023-03-20 14:36:31Promuovi gratuitamente la tua struttura: evidenzia il tuo logo
“Una piacevole esperienza vissuta, porterà ad un ricordo indelebile”.
Quanto…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2022/11/Set-ambientato104.jpg17092560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-11-09 09:21:072023-03-20 16:16:35Come allestire un buffet colazione funzionale ed attraente. Alzate ed espositori.
Vuoi sapere qual è l'esposizione migliore per il tuo buffet?…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/10/yegam-urban-3.jpg10001500Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-11-07 10:11:542024-10-18 11:23:01T-Collection: la migliore esposizione per il tuo buffet
La colazione in hotel predispone favorevolmente il cliente e…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2022/09/IMG_9580.jpg25601920Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-09-29 15:00:092023-03-20 16:17:43Un buffet effetto wow: come esporre la colazione nel tuo hotel
Induzione green: risparmia proteggendo l'ambiente
La maggior…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2022/07/111231580011281.jpg24362560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-07-08 13:34:522024-10-18 11:26:15Scaldavivande ad induzione : il sistema più green al mondo
Accessori di qualità
I cestelli per le lavastoviglie professionali,…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2022/02/cesta-lavastoviglie-1-scaled.jpg25602560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-02-25 08:14:422024-09-19 13:40:53La versatilità dei cestelli per lavastoviglie professionali
Un servizio in sala di alto livello
"Una cucina cattiva vale…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2022/01/dispositivo-per-cameriere.jpg925978Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2022-01-20 15:06:362023-03-20 16:20:37Ristoranti: un servizio in sala di alto livello
Suite o ristorante privato?
Con i pasti al coperto ancora non…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2021/03/servizio-in-camera-scaled.jpg14402560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2021-03-02 14:39:272023-03-20 16:21:08Servizio in camera differente: i ristoranti e gli hotel si reinventano
Cos'è la piastra ad induzione?
Sebbene assomigli alle piastre…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2021/02/induzione-scaled.jpg14842560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2021-02-08 12:34:352023-03-20 16:21:54Induzione a basso consumo: come funziona e quanto si risparmia
Il buffet è da sempre stato parte integrante di molti ristoranti…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2021/01/buffet-completo-scaled.jpg17072560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2021-01-13 10:17:172023-03-20 16:15:26Buffet revolution: nuovi concetti di setup
Collezione Selecta: piatti in porcellana bianca lucida
Selecta…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/12/nuove-collezioni-piatti-di-design.jpg767620Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-12-16 11:02:272023-03-20 16:31:01Piatti di porcellana di design: ecco le 3 nuove collezioni
Una necessità per molte strutture ricettive
Il servizio in…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/12/servizio-in-camera.jpg555987Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-12-11 13:23:142023-03-21 11:04:04Room service: un servizio che torna interessante per gli hotel
Distinguersi è importante
La presentazione del tuo prodotto…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/12/wooden-bakery-mold.jpg7341125Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-12-03 16:08:482024-09-19 13:52:27Wooden banking mold: contenitori da forno in legno
La sicurezza del legno: un evergreen
Il legno è un evergreen…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/11/wood-design.jpg802907Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-11-24 21:06:222024-10-18 11:21:12Wood creations: quando il legno incontra il design
I materiali e le caratteristiche
Oltre al fattore estetico…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/11/cutlery.jpg11661554Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-11-18 14:10:572023-03-21 11:09:05Cutlery: come scegliere le posate giuste
Come organizzare la cucina professionale in maniera efficiente
Per…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/11/pentole-inox.jpg8291125Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-11-03 13:45:432024-09-19 13:41:16Gli strumenti indispensabili in una cucina professionale
Cosa è la melamina?
La melamina 100% alimentare è composta…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/10/melamina-colorata-scaled.jpg25601717Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-10-30 11:45:342023-03-21 11:42:14Melamina: tutto quello che non sapevi
Postazione del barman
La postazione del barman deve essere…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/10/bartender.jpg7041244Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-10-22 16:17:052023-03-21 11:44:04I 10 strumenti del barman: le attrezzature indispensabili
Erogazione semplice
Il nostro dispenser marmellata o dosatore…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/10/erogatore.jpg14311431Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-10-14 13:14:512024-10-18 11:32:55Dispenser marmellata: indispensabile per hotel, bar e buffet
Avere piatti e porcellane di alto design significa avere cura…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/10/piatto-luxury.jpg8701125Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-10-07 13:31:352023-03-21 11:50:58Scopri i trend della stagione: piatti di design
Stanchi della solita coppetta di vetro o di ceramica? Ecco 3…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/09/dessert-ristorante-stellato.jpg12701125Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-09-30 14:42:392023-03-21 11:54:12Dessert: 3 idee originali per servire il dolce
Un vino, una forma
Ogni vino ha il suo aroma e il suo bouquet…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/09/tipi-di-calici.jpg11131125Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-09-23 15:48:532023-03-21 11:55:54Ogni vino ha il suo calice: come scegliere il bicchiere corretto
Save the planet
Grazie all'intuito di un imprenditore indiano…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/09/eco-friendly.jpg975973Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-09-16 14:12:582023-03-21 13:19:35Piatti in foglia di palma: biodegradabili, compostabili e di design
La colazione a buffet in hotel
L'emergenza covid ha modificato…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/09/come-presentare-il-buffet-scaled.jpg17092560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-09-09 14:53:242023-03-21 13:25:00Come presentare il buffet colazione in sicurezza
La tecnica della vasocottura
La vasocottura o cottura in vetro…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/09/vasocottura-vasetti-vetro-weck.jpg11101125Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-09-02 09:19:042023-03-21 13:33:18Vasocottura Weck: cosa è e come funziona
Lampada ad illuminazione smart
Lumière è una lampada wireless…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/07/lumiere-lampada-led-scaled.jpg25602255Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-07-31 07:48:182023-03-22 10:26:39Una lampada che sa mettersi in luce
Logo: spesso è il dettaglio che fa la differenza!
Inviaci…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/07/calice-logo-2.jpg843561Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-07-24 09:17:342023-03-27 14:39:22Il dettaglio del logo: differenzia il tuo locale
Sfere galleggianti
Talvolta basta poco per conferire un aspetto…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/07/lampade-tabletop.jpg800800Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-07-21 09:21:122023-03-22 10:26:05Lampade a led multicolor: colora la tua estate!
Il carrello per il servizio in camera Royal Room Service Trolley,…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/06/20783-RVS-scaled.jpg25192560Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-06-22 14:04:522023-03-22 10:31:03Royal room service trolley: il carrello per il servizio in camera
Il cibo d'asporto è diventanta la soluzione preferita dagli…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/05/1-09.41.22.jpg8001200Giulia/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiulia2020-05-27 07:03:452023-03-22 10:32:33Il trionfo del take away e del food delivery
L’ora del tè e della pausa caffè? Più rilassanti se accompagnate…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/03/Emozionale-Tea-stand-tiger-per-reatime-e-coffee-break.jpg8011200Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2020-03-24 10:16:142024-10-18 11:32:16Teatime e coffee break: gli accessori perfetti per una pausa vincente
Come scegliere tra i sistemi più buffet quello più adatto per…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/03/sistemi-per-buffet-yegam-immagine-copertina-1.jpg8011200Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2020-03-06 09:57:352023-03-22 10:46:17Sistemi per buffet: cosa devi sapere prima di acquistarne uno
Bevande calde, fredde e cereali. A ogni prodotto il suo dispenser…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/02/dispenser-per-buffet-foto-copertina.jpg8011200Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2020-02-17 16:48:162023-03-22 10:34:29Dispenser per buffet: come scegliere quello giusto per il tuo hotel
Come scegliere le forniture alberghiere perfette per te? Ecco…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/02/buffet-classic-yegam-forniture-alberghiere.jpg8991200Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2020-02-04 16:02:322023-05-04 10:28:26Forniture alberghiere: scopri quelle più adatte alla tua struttura
Perché i locali di alta cucina (al pari degli alberghi di lusso)…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/01/porcellane-per-ristoranti-gourmet-immagine.jpg8991200Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2020-01-23 09:00:202023-03-22 10:43:06Le porcellane per ristoranti gourmet non sono un dettaglio
Dal classic blue ai materiali eco-friendly: ecco cosa vedremo…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2020/01/forniture-alberghiere-trend-2020.jpg8261200Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2020-01-17 13:46:002023-03-22 10:44:55Forniture alberghiere: i trend del 2020
Se anche tu stai stai cercando come migliorare le recensioni…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/12/migliorare-le-recensioni-del-tuo-hotel-parti-dal-buffet-colazione.jpg8001200Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2019-12-30 13:10:372023-03-22 10:49:47Vuoi migliorare le recensioni del tuo hotel? Parti dal buffet colazione
Non solo la cura verso le pietanze, ma anche il modo di presentarle…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/11/valorizzare-i-prodotti-nel-buffet-albergo-ristorante-1.jpg7491000Giorgio/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngGiorgio2019-11-20 15:38:412023-03-22 10:56:17Perché valorizzare i prodotti nel buffet può fare la differenza
Non solo le pietanze offerte, ma anche il modo in cui le stesse…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/11/esporre-buffet-di-successo-yegam-copertina-1024x535.jpg5351024admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-11-07 14:27:552024-09-19 13:42:55Esporre un buffet di successo: quello che devi sapere
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/10/buffet-ecologico-forniture-alberghiere-yegam.jpg23623543admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-10-29 11:30:542023-03-22 11:08:45Buffet ecologico. Idee e proposte green per il tuo hotel
Dalla colazione alla cena. Tutte le forniture alberghiere per…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/10/forniture-per-hotel-immagine-yegam-buffet-colazione-4270x2135.jpg21354270admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-10-11 09:10:352023-03-22 11:22:45Le forniture alberghiere indispensabili per ogni hotel
Qual é la differenza tra catering e banqueting?
Il settore…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/08/catering-banqueting1.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-08-05 17:00:452023-03-27 14:57:35Differenza tra catering e banqueting
Il significato del cibo va ben oltre il semplice nutrimento per…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/08/luzerne.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-08-05 12:38:442023-03-27 15:00:00Luzerne: da Singapore, il brand leader per i prodotti per la tavola
41th International Hospitality Exhibition
Vieni a partecipare…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/07/65188_03.jpg9751300admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-07-24 21:18:522023-06-21 09:15:43HOST MILANO 2019
Food design e come diventare food designers
Oggi più che mai…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/07/food-design-2.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-07-24 12:37:222023-03-27 15:15:53Cos’è il food design e come diventare food designers
Il food cost
Per gestire in maniera ottimale un ristorante è…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/07/food-cost.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-07-18 10:20:142023-03-27 15:20:27Food cost: definizione e calcolo del costo del cibo
Il legno nel buffet
Le occasioni per scegliere un buffet invece…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/07/buffet-legno.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-07-12 18:15:272023-03-28 07:13:41Il fascino del legno per il tuo buffet
Il turismo enogastronomico nel Belpaese
Il turismo enogastronomico…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/07/turismo-enogastronomico.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-07-09 14:46:162023-03-28 07:17:50Turismo enogastronomico in Italia: piace anche ai Millennial
I food trend
Prevedere quali saranno i trend food e beverage…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/06/food-trend-2019.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-07-03 15:40:292023-03-28 07:23:52Food e beverage: i trend del 2019
Menu personalizzato di successo
Il settore della ristorazione…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/06/Come-creare-un-menù-personalizzato-di-successo.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-06-30 15:29:032023-03-28 07:39:28Come creare un menu personalizzato di successo
Catering
Il mondo del catering e della gastronomia propone ogni…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/06/servizio-catering2.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-06-27 11:25:352023-03-28 07:43:53Servizio catering: i trend del 2019
Piatti per ristorante
A tavola non è importante solamente il…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/06/ceramica.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-06-17 10:17:592023-03-28 07:59:28Piatti per ristorante: quando la porcellana esalta la portata
Buffet
Pierre Buffet era niente di meno che lo chef personale…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/06/Allestimento-Buffet-affidati-ai-leader-del-settore.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-06-13 17:17:492024-10-18 11:31:16Allestimento Buffet: affidati ai leader del settore
Aumentare le prenotazioni negli alberghi
Qualsiasi proprietario…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/06/Prenotazioni_alberghi.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-06-10 09:30:312023-03-28 08:22:20Prenotazioni alberghi: alcune strategie per farle aumentare
Colazioni buffet
La colazione in hotel è uno dei servizi più…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/06/colazioni-buffet_idee-per-lallestimento-1.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-06-05 11:51:482023-03-28 08:34:37Colazioni buffet: idee per l’allestimento
Horeca
Associare il settore della ristorazione solo ed esclusivamente…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/05/Horeca.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-05-16 15:10:392023-03-28 10:00:25Horeca: alla scoperta di un mondo
Buffet finger food
Dagli avvenimenti più importanti ai pasti…
https://www.yegam.it/wp-content/uploads/2019/05/finger-food.jpg464825admin/wp-content/uploads/2019/10/Yegam-logo-positivo.pngadmin2019-05-14 14:53:102023-03-28 10:12:42Buffet finger food: idee per un aperitivo da ricordare
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I 10 strumenti del barman: le attrezzature indispensabili
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